cuisine de nassera

purée de poivron ( pour 2 personnes) ingrédients : 2 poivrons verts 1 tomate 4/5 c d' huile d'olive sel. Préparation faire griller les poivrons et la tomate sur le gaz ou au four quand ils sont bien grillés les mettre dans un sachet plastique pendant...

Préparation ÉTAPE 1Passez les pommes de terre sous un filet d'eau. Enveloppez-les dans une feuille de papier aluminium, mettez-les à cuire 40 min au four préchauffé Th. 6/7 (210°C) ÉTAPE 2Faites fondre les échalotes émincées dans une casserole avec le...